Когда мы говорим «Новый год», обычно представляем 31 декабря, ёлку и бой курантов. Но у народа коми всё было иначе. В старину у них не существовало
отдельного понятия «Новый год» — праздничный период длился с декабря до Крещения и объединял в себе сразу несколько важных дат и обрядов.
Главное место в этих зимних праздниках занимал общий стол. Он был символом достатка, единства семьи и общины. На нём появлялись сытные и простые блюда:
пельмени, студень, перловая каша, домашняя колбаса. Особое место занимал рыбный пирог – черинянь , который готовили к большим застольям.
Обязательным элементом праздника было домашнее пиво. Его наливали в медные ендовы или деревянные братины и пускали по кругу за столом. Такой обычай
подчёркивал равенство всех участников застолья и создавал атмосферу сплочённости.
Интересно, что у коми-пермяков в XIX веке важной датой был Васильев день (13 января). В этот день варили «юркок» — блюдо из бараньих, говяжьих и других костей. Оно имело ритуальное значение и считалось особым зимним угощением.
Традиции Нового года у коми — это не про один вечер, а про долгие зимние встречи, совместную еду и уважение к общинным обычаям. И, возможно, в этом есть идея, которая близка и современным студентам: праздник — это не дата в календаре, а время, проведённое вместе.